Historischer Kräutergarten
Eine Besonderheit, die in Deutschland ihresgleichen sucht, stellt der Historische Kräutergarten mit heimischen Kräutern und Nutzpflanzen auf Burg Pappenheim dar. Er umfast heute ein Spektrum von insgesamt über 750 Arten.
Alle vorkommenden Pflanzenarten sind sowohl mit ihrem lateinischen als auch deutschen Namen gekennzeichnet.
Auf Flächen des ersten von insgesamt drei in Pappenheim über Jahrhunderte nachweisbaren gräflichen Hofgärten präsentieren sich heute viele bereits auf mittelalterliche Ansiedlung zurückgehende Pflanzen zusammen mit neu hinzugekommenen Arten.
Das gesamte Projekt wird seit Anbeginn von Herrn Schuwerk, einem exzellenten Botaniker und profunden Kenner der Flora des Altmühltals beraten, der hierüber auch ein zweibändiges Werk über die Flora des Altmühltals verfasst hat.
Ergänzt und abgerundet werden die Gärten durch einen geologischen Lehrpfad im Bereich der Burggräben.
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Der Botanische Garten auf Burg Pappenheim
Das Altmühltal ist eine uralte Kulturlandschaft.
Durch Bewirtschaftung und v.a. durch die Jahrhunderte andauernde ständige Beweidung der Altmühltals mit Schafen hat sich eine sehr spezielle, artenreiche Flora (Trockenrasen) und Fauna entwickeln können.
Die Historischen Gräflichen Hofgärten haben in Pappenheim eine lange und ausgeprägte Tradition. Wir freuen uns, Ihnen auf Burg Pappenheim auch heute eine breite Artenvielfalt in Form eines Arboretums, Sträucher- und Wildstaudengarten präsentieren zu dürfen.
In der weitläufigen Burganlage erwarten Sie über 1300 heimische Gewächse, Blumen, Stauden, Sträucher und Baumarten und dazu ein Historischer Kräutergarten mit über 750 Arten.
Sie finden hier unter uraltem Gemäuer sonnenliebende (im südöstlichen Hauptburgzwinger) wie auch schattensuchende Wildpflanzen im westlichen Burggraben, die Einjährigen, sowie unseren Baum bzw. unsere Pflanze des Jahres. Im Sorbusbeet unter den Schalentürmen finden Sie verschiedene heimische Arten dieser Spezies.
Daneben kultivieren wir in unserem Feuchtbiotop in Moorbeetanlagen und Tümpeln die schützenswerten Wasserpflanzen des Altmühlbereichs.
Zwei besondere Highlights unserer botanischen Bemühungen sind der Historische Weingarten mit weinbergbegleitenter Flora und Nutzbepflanzung und der Wildrosengarten im inneren Burggraben.
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