Die Wildstaudengärten
Durch die Anlage von Staudenbeeten an geeigneten Standorten der weitläufigen Zwingeranlagen wurde für die meisten der natürlich vorkommenden Wildpflanzen des Altmühltals Lebensbedingungen und Standorte gewählt, die ihren natürlichen Standortbedingungen sehr nahe kommen.
Wildpflanzen, die vor allem auf trockenen und sonnenseitigen, warmen Standorten wie den offenen, südlich exponierten Hügeln des Altmühltals wachsen, wurden in der Sonne augesetzten Beeten im Bereich des südöstlichen Burgzwingers angesiedelt.
Arten mit höheren Ansprüchen an Feuchtigkeit, die ihren natürlichen Verbreitungsschwerpunkt im Halbschatten und Schatten besitzen, z.B. in heimischen Laubmischwäldern, wurden im Schatten der Burgmauern und der Felsen des Burgberges im westlichen Burggraben angesiedelt.
Durch umfangreiche Erd- und Freilegearbeiten im gesamten Burgbereich innerhalb der letzten Jahre sind hier außerhalb der genannten Beetanlagen mehrere z.T. sehr seltene Pflanzenarten wieder aufgetaucht, von denen das Schwarze Bilsenkraut (Hyoscyamus niger L.), eine alte Kulturpflanze, die Weiße Rose (Rosa alba), deren Herkunft bis in die Zeit der Kreuzzüge zurück reicht, und das reizvolle Löwenmaul (Antirrhinum majus L.) besondere Erwähnung verdienen.
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Der Botanische Garten auf Burg Pappenheim
Das Altmühltal ist eine uralte Kulturlandschaft.
Durch Bewirtschaftung und v.a. durch die Jahrhunderte andauernde ständige Beweidung der Altmühltals mit Schafen hat sich eine sehr spezielle, artenreiche Flora (Trockenrasen) und Fauna entwickeln können.
Die Historischen Gräflichen Hofgärten haben in Pappenheim eine lange und ausgeprägte Tradition. Wir freuen uns, Ihnen auf Burg Pappenheim auch heute eine breite Artenvielfalt in Form eines Arboretums, Sträucher- und Wildstaudengarten präsentieren zu dürfen.
In der weitläufigen Burganlage erwarten Sie über 1300 heimische Gewächse, Blumen, Stauden, Sträucher und Baumarten und dazu ein Historischer Kräutergarten mit über 750 Arten.
Sie finden hier unter uraltem Gemäuer sonnenliebende (im südöstlichen Hauptburgzwinger) wie auch schattensuchende Wildpflanzen im westlichen Burggraben, die Einjährigen, sowie unseren Baum bzw. unsere Pflanze des Jahres. Im Sorbusbeet unter den Schalentürmen finden Sie verschiedene heimische Arten dieser Spezies.
Daneben kultivieren wir in unserem Feuchtbiotop in Moorbeetanlagen und Tümpeln die schützenswerten Wasserpflanzen des Altmühlbereichs.
Zwei besondere Highlights unserer botanischen Bemühungen sind der Historische Weingarten mit weinbergbegleitenter Flora und Nutzbepflanzung und der Wildrosengarten im inneren Burggraben.
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